Plato Postre
Cocina Chilena
Raciones 1 queque
Ingredientes
- 3 unidades huevos
- ⅓ taza aceite a elección (80 ml)
- 2 tazas harina de avena (300 grs)
- ½ taza endulzante en polvo (70 grs)
- 2 unidades manzanas
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1 cucharadita polvos de hornear
Elaboración paso a paso
- Comenzamos por juntar en un bowl los huevos, el aceite, la esencia de vainilla, la canela y el endulzante. Revolver hasta no dejar grumos.
- Agregar ahora la harina de avena y la cucharadita de polvos de hornear. Revolver nuevamente hasta formar una mezcla homogenea. Reservar.
- Lavar, pelar y picar las manzanas en cuadritos pequeños para luego agregar a la mezcla anterior.
- Traspasar a un molde apto para horno y hornear por 30 minutos a 180 grados.
- Esperar a que enfrie y comer!
Keyword manzanas, queque