Plato Postre
Cocina Chilena
Raciones 1 queque
Ingredientes
- 2 unidades huevos
- 1½ tazas harina de avena (150 grs)
- 1 unidad yogurt sabor natural (140 grs)
- ½ taza endulzante en polvo (70 grs)
- ¼ taza aceite (60 ml)
- 2 unidades manzanas ralladas
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 cucharadita polvos de hornear
Elaboración paso a paso
- Comenzamos por juntar en un bowl los huevos, el aceite, el yogurt, el endulzante, la canela y la vainilla. Revolver muy bien hasta que no queden grumos.
- Agregar las 2 manzanas ralladas y mezclar solo hasta incorporar.
- Ahora la harina de avena y los polvos de hornear. Mezclar nuevamente hasta formar una masa homogénea.
- Traspasar a un molde de queque a elección y hornear por 35 minutos a 180 grados.
- Y listo, ya puedes disfrutar.
Keyword manzanas, queque