Mousse de Manjar
Les aseguro que esta receta los puede salvar en más de una ocasión. ¿Tienes invitados y te falta el postre? Entonces prepara esta delicia! Es sencilla, fácil y con muy pocos ingredientes.
Mousse de Sandía
Aprovechemos la rica fruta que nos entrega el verano para preparar ricos postres refrescantes!
Ingredientes
- 500 grs sandía
- 200 ml crema de leche bien fría
- ¼ taza endulzante (30 grs)
- 15 grs gelatina sin sabor (2 sobres)
Elaboración paso a paso
- Comenzamos por separar la sandía en dos partes. 200 grs cortarlos en trozos pequeños y 300 grs triturarlos.
- Disolver la gelatina en ¾ de taza de agua hervida y agregar a la sandía triturada. Reservar.
- Batir con batidora eléctrica la crema con el endulzante hasta formar crema chantilly.
- Agregar la sandía triturada a la crema chantilly y revolver con una espátula hasta formar una mezcla homogénea.
- Dividir en moldes para postres y llevar al refrigerador por 2 horas aproximadamente.
- Decorar con la sandía restante picada y listo.
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