Plato Tentempié
Cocina Chilena
Raciones 4 porciones
Ingredientes
- 3 unidades huevos duros
- 1 unidad palta grande
- Jugo de ½ limón
- Ciboulette
- 1 cucharada mostaza (20 grs)
- 2 cucharadas yogurt natural no endulzado (40 grs)
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Pelar y picar con un tenedor los huevos duros.
- Ahora moler una palta y juntar con el huevo en un bowl amplio.
- Agregar el jugo de limón, el ciboulette picado, la mostaza, el yogurt natural, la sal y la pimienta.
- Revolver todo muy bien y listo! A disfrutar.
Keyword huevo, palta, pasta