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Pasta Huevo Palta
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Plato Tentempié
Cocina Chilena
Raciones 4 porciones

Ingredientes
  

  • 3 unidades huevos duros
  • 1 unidad palta grande
  • Jugo de ½ limón
  • Ciboulette
  • 1 cucharada mostaza (20 grs)
  • 2 cucharadas yogurt natural no endulzado (40 grs)
  • Sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar y picar con un tenedor los huevos duros.
  • Ahora moler una palta y juntar con el huevo en un bowl amplio.
  • Agregar el jugo de limón, el ciboulette picado, la mostaza, el yogurt natural, la sal y la pimienta.
  • Revolver todo muy bien y listo! A disfrutar.
Keyword huevo, palta, pasta
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