Manjarate casero

Muchos de nosotros crecimos comiendo este clásico postre envasado del supermercado, y se que no me creerán si les digo que esta versión saludable no tiene nada que envidiarle a la original.

diciembre 14, 2020

Manjarate Casero

Imprimir Receta Pin Recipe

Plato Postre

Cocina Chilena

Raciones 5 personas

Ingredientes

Mousse

400 gramos Dulce de leche sin azúcar
160 gramos Quesillo sin sal
7,5 gramos Gelatina sin sabor (1 sobre).
3 cucharadas Tagatosa, alulosa o de algún endulzante.

Cobertura

200 gramos Chocolate sin azúcar (1 barra).

Elaboración paso a paso

Comenzaremos por disolverla gelatina en el microondas junto con media taza de agua caliente.
Juntar en un recipiente todos los ingredientes (menos el chocolate de la cobertura) y con una minipimer en la juguera mezclar todo hasta lograr una consistencia de mousse.
Poner la preparación en pocillos individuales y refrigerar al menos por una hora.
Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas y agregar sobre cada pocillo cubriendo toda la superficie.
Refrigerar hasta que el chocolate se haya endurecido por completo.

Notas

¡Y eso es todo, ya tienen su manjarate casero y saludable!

Keyword casero, Manjarate, manjarate casero, postre manjarate, receta manjarate

¡Sígueme en Instagram! @lomismoperosano

Te Puede Gustar:

Mousse de Manjar

Les aseguro que esta receta los puede salvar en más de una ocasión. ¿Tienes invitados y te falta el postre? Entonces prepara esta delicia! Es sencilla, fácil y con muy pocos ingredientes.