3cucharadasTagatosa, alulosa o de algún endulzante.
Cobertura
200gramosChocolate sin azúcar (1 barra).
Elaboración paso a paso
Comenzaremos por disolverla gelatina en el microondas junto con media taza de agua caliente.
Juntar en un recipiente todos los ingredientes (menos el chocolate de la cobertura) y con una minipimer en la juguera mezclar todo hasta lograr una consistencia de mousse.
Poner la preparación en pocillos individuales y refrigerar al menos por una hora.
Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas y agregar sobre cada pocillo cubriendo toda la superficie.
Refrigerar hasta que el chocolate se haya endurecido por completo.
Notas
¡Y eso es todo, ya tienen su manjarate casero y saludable!