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Donuts Naranja-Chocolate

Donuts Naranja-Chocolate

Todos estamos de acuerdo en que las donuts son una golosina deliciosa, y sin duda una de sus mejores cualidades es la infinidad de combinaciones que tienen en su preparación. Es por esto que hoy probé la combinación de zanahoria, naranja y chocolate. No me arrepiento en absoluto. ¡Anímense! 
Plato Postre
Cocina Chilena
Raciones 10 unidades

Ingredientes
  

Donuts

  • 2 unidades huevo
  • taza harina de avena
  • taza tagatosa, alulosa o del endulzante que uses
  • 2 cucharadas aceite de coco, oliva o de maravilla
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 unidad naranja rayada
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvos de hornear

Cobertura

  • Chocolate sin azúcar
  • Coco rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar en un bowl los huevos, el endulzante, el aceite y la esencia de vainilla. Una vez que esté todo incorporado, agregar la zanahoria rallada y la ralladura de naranja.
  • Ahora agregar los ingredientes restantes de las donuts y mezclar hasta lograr una mezcla homogénea.
  • Dividir la mezcla en moldes de donuts y llevar al horno por 20 minutos a 180 grados.
  • Cuando estén listas, esperar a que enfríe y desmoldar.
  • Derretir el chocolate abaño maría o en el microondas y untar la parte superior de cada donut en este. Luego esparcir el coco rallado encima y listo! A disfrutar.

Notas

Algunos tips:
  • Si no tienes chocolate o no te gusta puedes decorar con lo que quieras.
  • La harina de avena puede ser reemplazada por otra sin problema.
Keyword chandelle de chocolate, donuts, naranja

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Lo mismo pero sano nace del interés de querer compartir mis recetas y contenido con más gente que se sintiera como yo, es decir, con personas que quieran seguir disfrutando de los ricos placeres de la vida pero desde una perspectiva mucho más consciente y saludable.

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