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Donuts Arcoiris

¿Quién dijo que las donuts no pueden ser sanas? Solo mira esta receta y sigue el sencillo paso a paso para que puedas disfrutar de ellas siempre que quieras.
Donuts Arcoiris
Plato Postre
Cocina Chilena
Raciones 9 unidades

Ingredientes
  

Donuts

  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad yogurt sabor natural o de vainilla (140 grs)
  • 2 tazas harina de tu elección (yo usé de avena)
  • ¼ taza tagatosa, alulosa o del endulzante que uses
  • 2 cucharadas aceite de coco, oliva o de maravilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita polvos de hornear

Cobertura

  • 80 grs chocolate blanco sin azúcar
  • Colorante rosado
  • Mostacillas de colores

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar en un bowl el huevo, el yogurt, el endulzante, el aceite y la esencia de vainilla. A continuación agregar el resto de los ingredientes de las donuts y continuar revolviendo hasta formar una mezcla espesa.
  • Enmantequillar ligeramente un molde de donuts y dividir en este la mezcla anterior en partes iguales.
  • Hornear por 12 minutos a 180 grados.
  • Una vez que las donuts estén listas, desmoldar y esperar a que se enfríen por completo.
  • Para la cobertura, derretir el chocolate a baño maría o en el microondas y agregar gotitas de colorante a elección.
  • Bañar la parte superior de cada donuts en el chocolate ya rosado y decorar con mostacillas de colores.
  • Esperar a que el chocolate seque por completo y listo! A comer.
Keyword donuts
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