Raciones 8 personas
Ingredientes
- 2 unidades huevos
- 1½ tazas harina a elección
- ⅓ taza aceite de coco o de maravilla
- ½ taza tagatosa, alulosa o del endulzante que uses
- ½ taza leche líquida
- ½ taza chips o de chocolate picado sin azúcar
- 3 cucharadas cacao amargo
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 cucharadita polvos de hornear
Elaboración paso a paso
- Mezclar en un bowl los huevos, el aceite, el endulzante y la leche.
- Agregar la harina, los polvos de hornear y seguir mezclando.
- Dividir la mezcla en 2bowls diferentes. A una agregarle la esencia de vainilla y a la otra los chips junto con el cacao.
- En un molde de queque apto para horno ir intercalando cucharadas de ambas mezclas hasta terminar.
- De manera opcional esparcir más chips o chocolate picado en la parte superior.
- Hornear por 30minutos a 180 grados.
- Dejar enfriar por completo y listo.