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Queque Marmoleado

Queque Marmoleado

Si el queque tradicional de vainilla ya es delicioso, ¿se imaginan ahora uno que tenga chocolate también? Estoy segura que esta receta les encantará y a más de alguien le traerá recuerdos de su infancia.
Raciones 8 personas

Ingredientes
  

  • 2 unidades huevos
  • tazas harina a elección
  • taza aceite de coco o de maravilla
  • ½ taza tagatosa, alulosa o del endulzante que uses
  • ½ taza leche líquida
  • ½ taza chips o de chocolate picado sin azúcar
  • 3 cucharadas cacao amargo
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita polvos de hornear

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar en un bowl los huevos, el aceite, el endulzante y la leche.
  • Agregar la harina, los polvos de hornear y seguir mezclando.
  • Dividir la mezcla en 2bowls diferentes. A una agregarle la esencia de vainilla y a la otra los chips junto con el cacao.
  • En un molde de queque apto para horno ir intercalando cucharadas de ambas mezclas hasta terminar.
  • De manera opcional esparcir más chips o chocolate picado en la parte superior.
  • Hornear por 30minutos a 180 grados.
  • Dejar enfriar por completo y listo.

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Lo mismo pero sano nace del interés de querer compartir mis recetas y contenido con más gente que se sintiera como yo, es decir, con personas que quieran seguir disfrutando de los ricos placeres de la vida pero desde una perspectiva mucho más consciente y saludable.

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