Plato Galletas
Cocina Chilena
Raciones 10 unidades
Ingredientes
- 1 unidad huevo
- 1 taza coco rallado
- 1½ taza harina de avena
- ⅓ taza tagatosa, alulosa o del endulzante que uses
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 cucharadita polvos de hornear
- ½ taza chips o chocolate picado sin azúcar
Elaboración paso a paso
- Mezclar en un bowl el huevo, el endulzante y la esencia de vainilla.
- Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien hasta formar una masa homogénea y algo pegajosa.
- Formar bolitas con las manos y aplastar sobre la lata del horno el cual tenga papel mantequilla o una lámina de silicona.
- Hornear por 8minutos a 180 grados.
- Dejar enfriar y ¡a comer!
Keyword chips, chocolate, galletas