Muffins de Durazno
Avena y durazno son los ingredientes principales de esta deliciosa receta! Perfecta para esas tardes de antojo o para variar en los desayunos.
Muffins Veganos Chocolate-Naranja
Si lo que buscabas era una receta vegana, sencilla y rica llegaste al lado correcto. Estos muffins quedan muy húmedos, esponjosos y con un toque a naranja maravilloso.
Ingredientes
- 2 unidades plátanos
- 1 unidad naranja rallada
- 1 taza harina de almendras
- 1 taza harina de avena
- ½ taza cacao amargo
- ⅓ taza endulzante a gusto
- 1 taza leche de almendras (reemplazable por otra que gustes)
- 1 cucharadita polvos de hornear
Elaboración paso a paso
- Moler los plátanos hasta dejarlos como papilla, luego traspasarlos a un bowl y juntarlos con la ralladura de naranja, el endulzante, el cacao y la leche.
- Agregar el resto de los ingredientes y revolver muy bien hasta lograr una mezcla homogénea.
- Dividir la mezcla en moldes de muffins y hornear por 20 minutos a 180 grados.
- Retirar del horno esperar a que enfríen y ¡ a comer!
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