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Muffins Veganos Chocolate-Naranja

Si lo que buscabas era una receta vegana, sencilla y rica llegaste al lado correcto. Estos muffins quedan muy húmedos, esponjosos y con un toque a naranja maravilloso.
Muffins Veganos Chocolate-Naranja
Plato Postre
Cocina Chilena
Raciones 10 unidades

Ingredientes
  

  • 2 unidades plátanos
  • 1 unidad naranja rallada
  • 1 taza harina de almendras
  • 1 taza harina de avena
  • ½ taza cacao amargo
  • taza endulzante a gusto
  • 1 taza leche de almendras (reemplazable por otra que gustes)
  • 1 cucharadita polvos de hornear

Elaboración paso a paso
 

  • Moler los plátanos hasta dejarlos como papilla, luego traspasarlos a un bowl y juntarlos con la ralladura de naranja, el endulzante, el cacao y la leche.
  • Agregar el resto de los ingredientes y revolver muy bien hasta lograr una mezcla homogénea.
  • Dividir la mezcla en moldes de muffins y hornear por 20 minutos a 180 grados.
  • Retirar del horno esperar a que enfríen y ¡ a comer!
Keyword chandelle de chocolate, muffins, naranja
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