Tarta de Ricotta
Les confieso que esta es mi tarta favorita, me encanta la suave textura que tiene y ese maravilloso toque de limón. Esta receta es muy fácil de preparar y una excelente opción tanto para comer como postre o para darse un gustito.
Tarta de Yogurt
Solo necesitas 5 ingredientes para lograr esta deliciosa receta! Es fresca, esponjosa, liviana y con un sabor neutro para acompañar con lo que más te guste.
Ingredientes
- 4 unidades yogurt (600 grs)
- ½ taza maicena (45 grs)
- 3 unidades huevos
- ¾ taza tagatosa, alulosa o del endulzante que uses
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- Mezclar en un bowl el yogurt con los huevos. Agregar ahora la esencia de vainilla, el endulzante y mezclar un poco más hasta que no queden grumos.
- Añadir la maicena en tandas a través de un colador (para evitar que se formen grumos) y mezclar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Forrar un molde apto para horno con papel mantequilla y traspasar la mezcla anterior.
- Hornear por 45 minutos a 180 grados.
- Esperar a que enfríe por completo, desmoldar y decorar a elección!
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