Brownie Extra Proteico

Sé que consumir a diario tu proteína en forma de batido puede ser aburrido. Por eso, la mejor forma es incorporar en recetas. A continuación te dejo un rico brownie muy fácil de hacer y rico.

abril 21, 2023

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Plato Postre

Cocina Chilena

Raciones 9 unidades

Ingredientes

1 taza harina de almendras (100 grs)
2 unidades huevos
⅓ taza cacao amargo (30 grs)
⅓ taza proteína (30 grs)
⅓ taza aceite a elección (80 ml)
½ taza endulzante (70 grs)
1 cucharadita polvos de hornear
1 cucharadita esencia de vainilla
½ taza chocolate picado o chips de chocolate sin azúcar (70 grs)

Elaboración paso a paso

Incorporar a un bowl los huevos, el aceite, la esencia de vainilla y el endulzante. Revolver bien hasta que no queden grumos.
Agregar ahora la harina de almendras, el cacao amargo, la proteína y los polvos de hornear. Revolver nuevamente hasta formar una mezcla homogénea.
Acomodar en un molde de brownie (o el que tengas), poner el chocolate en la parte superior y llevar al horno 15 minutos a 180 grados.
Una vez frío, está listo para comer.

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