Churros en Freidora de Aire
¡El frío llegó con todo! Y qué mejor que una receta rica y fácil para poder acompañar ese cafecito o tecito de media tarde.
- mayo 24, 2023
Ingredientes
- 500 ml agua hervida
- 1 cucharada mantequilla (30 grs)
- 1 cucharada endulzante (12 grs)
- 2 tazas harina a elección (200 grs)
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Comenzamos por juntar en una olla a fuego medio el agua hervida, la mantequilla, el endulzante y la pizca de sal. Revolver constantemente hasta que hierva.
- Apagar el fuego y de golpe agregar la harina (yo usé de avena). Revolver enérgicamente hasta formar una masa pegajosa y sin grumos.
- Traspasar la mezcla a una churrera en caso de tener o una manga pastelera y formar los churros sobre la lata de la freidora de aire.
- Cocinar por 12 minutos a 180 grados.
- Y listo! Espolvorear un poco de endulzante o azúcar flor.
