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Barritas Energéticas

Barritas Energéticas

¿Un snack rico y nutritivo? Entonces esta receta es para ti. Unas barritas a base de avena y frutos secos ideales para la colación de media mañana, el desayuno o incluso para recuperarse después de hacer ejercicio!
Raciones 5 unidades

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas miel
  • 1 taza mantequilla de maní
  • taza cacao amargo
  • ½ barra chocolate sin azúcar picada en cuadritos
  • 1 taza avena instantánea
  • ½ taza algún fruto seco picado
  • 2 cucharadas tagatosa, alulosa o del endulzante que usen
  • 1 cucharadita vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Juntar en un recipiente la miel con la mantequilla de maní. Luego mezclar con el cacao, el endulzante y la esencia de vainilla.
  • Agregar todo el resto de los ingredientes y mezclar muy bien hasta lograr una consistencia uniforme.
  • Traspasar a molde de barritas o en caso de no tener a un molde cuadrado cubierto con papel mantequilla.
  • Emparejar muy bien la mezcla y llevar al congelador por aproximadamente 40 minutos.
  • Desmoldar y cortar enforma de barritas.

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