Picarones
Llega la lluvia y esta receta es una infaltable!! Anímense a prepararla que queda deliciosa e ideal para endulzar las tardes.
Barritas Energéticas
Unas barritas a base de avena y frutos secos ideales para la colación o incluso para recuperarse después de hacer ejercicio.
Ingredientes
- 2 cucharadas miel
- 1 taza mantequilla de maní
- ⅓ taza cacao amargo
- ½ barra chocolate sin azúcar picada en cuadritos
- 1 taza avena instantánea
- ½ taza algún fruto seco picado
- 2 cucharadas tagatosa, alulosa o del endulzante que usen
- 1 cucharadita vainilla
Elaboración paso a paso
- Juntar en un recipiente la miel con la mantequilla de maní. Luego mezclar con el cacao, el endulzante y la esencia de vainilla.
- Agregar todo el resto de los ingredientes y mezclar muy bien hasta lograr una consistencia uniforme.
- Traspasar a molde de barritas o en caso de no tener a un molde cuadrado cubierto con papel mantequilla.
- Emparejar muy bien la mezcla y llevar al congelador por aproximadamente 40 minutos.
- Desmoldar y cortar enforma de barritas.
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