Plato Plato principal
Cocina Chilena
Raciones 4 pizzas pequeñas
Ingredientes
- 2½ tazas harina de avena (250 grs)
- 1 taza agua tibia (250 ml)
- 1 cucharadita sal
- 15 ml aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Comenzamos por incorporar a un bowl la harina junto con la sal. Mezclar y hacer un hueco en el centro.
- Agregar el agua y el aceite de oliva. Mezclar todo hasta formar una masa homogénea y que no se pegue en las manos.
- Ahora, puedes hacer una pizza grande o dividir la masa en varias partes.
- Estirar la masa con un uslero, acomodar sobre la lata del horno, pinchar con un tenedor y hornear por 10 minutos a 180 grados.
- Rellenar con ingredientes a gusto y volver a llevar al horno hasta que esté ligeramente dorado.
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