Mezclar en un bowl el huevo, el endulzante, el aceite y la vainilla. Luego agregar el resto de los ingredientes de los conitos y mezclar con las manos hasta formar una masa homogénea y fácil de trabajar.
Espolvorear un poco de harina en la superficie de trabajo y con ayuda de un uslero estirar la masa hasta dejarla de un grosor de ½ centímetro aprox.
Cortar tiritas, poner un poco de aceite sobre cada molde de cachito y enrollar alrededor de estos la tirita de masa (si no tienes moldes puedes hacerlos con papel aluminio).
Llevarlos al horno entre8 a 10 minutos a 180 grados.
Retirar del horno y desmoldar.
Esperar a que enfríen por completo, rellenar con manjar y cubrir la parte superior con coco rallado.