Juntar en un bowl todos los ingredientes de la base hasta lograr una masa compacta y moldeable.
Cubrir la base de un molde cuadrado con papel mantequilla y esparcir la masa anterior por toda la base del molde, logrando que quede lo más compacta posible.
Llevar al horno por 15minutos a 180 grados.
Para el relleno comenzamos por batir con batidora eléctrica los huevos, el endulzante, el jugo y la ralladura de limón hasta que se incorporen bien.
Agregar la maicena y continuar batiendo hasta que no queden grumos.
Verter el relleno sobre la base y llevar nuevamente al horno por 15 minutos a 180 grados.
Pasado el tiempo, dejar enfriar por completo y cortar.