Comenzamos por moler los plátanos con un tenedor hasta dejarlos lo más molidos posibles.
Juntar los plátanos con el huevo, el endulzante y la vainilla.
Agregar la harina de avena, el cacao y mezclar manualmente hasta que no quede ningún grumo.
Añadir los chips de chocolate o el chocolate picado y continuar mezclando pero esta vez suavemente.
Traspasar la mezcla a un molde de brownie o de queque y llevar al horno por 30 minutos a 180 grados(corroborar la cocción enterrando un palito, este debe salir seco para saber que está listo).
Retirar del horno, dejar enfriar, cortar en trozos y a disfrutar!