Trufas de Chocolate

Plato Postre

Cocina Chilena

Raciones 15 unidades

Comenzamos por juntar en un bowl la leche en polvo, el endulzante y el agua tibia. Revolver hasta formar la consistencia de una leche condensada.
Agregar ahora el cacao amargo y revolver nuevamente hasta no dejar grumos.
Envolver la masa en papel film y llevar al congelador por 15 minutos aproximadamente para que tome mayor consistencia.
Cuando esté lista y no se pegue en los dedos, comenzaremos a formar las trufas.
Con ayuda de una cuchara formar bolitas tamaño medio y de manera opcional pasar por cacao amargo o dulce.

Keyword chocolate, trufas