Comenzaremos por hacer la crema chantilly, para esto batir con batidora eléctrica la crema de leche bien fría hasta que esté semi espesa. Luego agregar el endulzante y seguir batiendo hasta que quede completamente montada. Reservar.
Moler ligeramente las galletas.
Forrar un molde de 20 cm de diámetro con papel film y comenzaremos a preparar la torta.
Poner una capa de crema, luego frambuesas, y terminar con una capa de galletas.
Ahora una capa de manjar y encima otra capa de galletas.
Repetir estos pasos hasta terminar con las galletas.
Llevar al refrigerador por mínimo una hora.
Desmontar, decorar a elección y listo!