Mezclar en un bowl todos los ingredientes de la base hasta formar una mezcla homogénea.
Acomodarla en la base deun molde apto para horno y hornear por 8 minutos a 180 grados. Reservar.
Batir con batidora eléctrica la leche evaporada hasta ver que duplique su tamaño, agregar ahora el manjar/dulce de leche y continuar batiendo hasta incorporar.
Disolver la gelatina en ½ taza de agua hirviendo y agregar a la mezcla anterior. Verter el relleno sobre la base y llevar al refrigerador por aproximadamente 3 horas hasta que cuaje por completo.
Llevar al microondas en tandas de 30 segundos los ingredientes de la cobertura y cuando se obtenga una mezcla homogénea verter sobre la tarta.
Volver a llevar al refrigerador pero esta vez por 2 horas.
Pasado el tiempo, ya está lista para comer!