Para el bizcocho, comenzamos por mezclar en un bowl los huevos, el endulzante, el aceite, la esencia de vainilla y la leche. Revolver muy bien hasta que no queden grumos.
Agregar la harina de avena, el cacao y la cucharadita de polvos de hornear. Revolver nuevamente hasta formar una mezcla homogénea.
Ahora, preparar el café caliente y agregar a la mezcla. Revolver una última vez para luego traspasar a un molde apto para horno. Hornear por 30 minutos a 180 grados.
Para la crema, juntar en un bowl la crema de leche con el endulzante y batir con batidora eléctrica hasta formar una crema chantilly firme.
Traspasar la crema a una manga pastelera y decorar la parte superior del bizcocho ya listo y frío.
Terminar con huevitos de chocolate y listo!! A comer.