Comenzamos por sacarle el borde a las 8 rebanadas de pan.
Con un uslero aplastarlas tratando de que queden lo más planas posibles.
Con una manga pastelera (o bolsa plástica en caso de no tener manga) poner sobre uno de los extremos del pan una línea de manjar/dulce de leche sin azúcar.
Enrrollar tratando de que queden lo más compactos posible. Reservar.
En un bowl juntar el huevo, leche y endulzante. Revolver hasta que no queden grumos.
Remojar cada rollito en la mezcla anterior.
Cocinar en un sartén previamente enmantequillado por 5 minutos aproximadamente (deben estar dorados).
Retirar y espolvorear endulzante con canela.
¡Comer calentitos!