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Masa de Pizza
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Plato Plato principal
Cocina Chilena
Raciones 4 pizzas pequeñas

Ingredientes
  

  • 2½ tazas harina de avena (250 grs)
  • 1 taza agua tibia (250 ml)
  • 1 cucharadita sal
  • 15 ml aceite de oliva

Instrucciones
 

  • Comenzamos por incorporar a un bowl la harina junto con la sal. Mezclar y hacer un hueco en el centro.
  • Agregar el agua y el aceite de oliva. Mezclar todo hasta formar una masa homogénea y que no se pegue en las manos.
  • Ahora, puedes hacer una pizza grande o dividir la masa en varias partes.
  • Estirar la masa con un uslero, acomodar sobre la lata del horno, pinchar con un tenedor y hornear por 10 minutos a 180 grados.
  • Rellenar con ingredientes a gusto y volver a llevar al horno hasta que esté ligeramente dorado.
Palabra clave pizza
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