Mezclar en un bowl todos los ingredientes de las galletas hasta formar una mezcla homogénea y que no se pegue en las manos (de lo contrario agregar más harina o un poco de agua).
Estirar la masa en una superficie plana y cortar las galletas con un molde redondo y el interior con un molde más pequeño formando las donuts.
Llevar al horno por 8 minutos a 180 grados.
Cuando las galletas estén listas y frías, derretir el chocolate a baño maría o en el microondas y bañar cada una de las galletas.
Esperar que el chocolate seque por completo y listo!