Comenzamos por incorporar en un bowl el yogurt, la harina, la sal y los polvos de hornear. Mezclar bien hasta formar una masa homogénea.
Terminar de amasar con las manos y cuando esté listo, dividir la masa en 4 porciones del mismo tamaño.
Formar los bagels con ayuda de manos y acomodar sobre la lata del horno encima de papel mantequilla o de una lámina de silicona.
Pincelar cada uno con un poco de huevo batido y esparcir semillas por arriba.
Llevar al horno por 20 minutos a 180 grados.
Listo! Comer calentitos.