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Empanadas en Airfryer
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Plato Plato principal
Cocina Chilena
Raciones 15 unidades

Ingredientes
  

Masa

  • 2½ tazas harina a elección (yo usé mitad de avena y mitad blanca)
  • 1 taza agua tibia (200 ml)
  • ¼ taza aceite de oliva o de maravilla (60 ml)
  • 1 cucharadita sal

Relleno

  • Queso u otro ingrediente que gustes

Instrucciones
 

  • Mezclar en un bowl la harina, la sal, el aceite y el agua tibia.
  • Formar una masa homogénea y fácil de amasar (de ser necesario agregar más agua o más harina).
  • Estirar la masa con ayuda de un uslero y cortar círculos del tamaño que deseas tus empanadas.
  • Rellenar con el queso (o tu ingrediente a elección) y cerrar formando las empanadas.
  • Antes de cocinarlas es muy importante pincharlas, esto para que no se exploten y se salga el queso.
  • Llevar a la freidora y cocinar por 12 minutos a 180 grados.
  • Retirar y comer calentitas!
Palabra clave airfryer, empanadas
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